Kakao fiyatları tarihi zirveden yüzde 64 düştü, çikolata raflarına yansımadı

Küresel emtia piyasalarında kakao, ton başına 12 bin 900 doları aşan tarihi rekor seviyesinden sert bir düzeltme yaşayarak 3.800-4.100 dolar bandına geriledi. Vadeli işlemlerde hammadde fiyatı yüzde 64'ün üzerinde düşüş kaydetmesine rağmen, marketlerdeki çikolata fiyatları yüksek kalmaya devam ediyor. Bu durumun arkasında yapısal tedarik krizleri, artan enerji ve lojistik maliyetleri ile gıda devlerinin aylar öncesinden yaptığı yüksek fiyatlı vadeli alım kontratları yer alıyor. Arzın artması borsayı rahatlatırken, raflardaki shrinkflasyon baskısı etkisini sürdürüyor. Kakao fiyatlarındaki düşüş, üreticiler ve yatırımcılar için önemli bir gelişme olsa da, tüketicilere yansıması zaman alabilir. Piyasa katılımcıları, bu fiyat hareketlerinin perakende fiyatlarına ne zaman yansıyacağını yakından takip ediyor. Yatırım tavsiyesi değildir.